Calici
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In questa sezione trovi calici da vino, gin tonic e cocktail: forme specifiche pensate per esaltare aromi e presentazione di ogni bevanda, in vetro e cristallo.
Il calice da vino rosso ha in genere una coppa più ampia per favorire l'ossigenazione; quello da vino bianco è più stretto per mantenere la temperatura fresca più a lungo. I calici da gin tonic (balloon) hanno una coppa molto ampia, pensata per contenere ghiaccio, botanicals e guarnizioni.
Domande frequenti sui calici
Perché i calici da vino rosso e bianco hanno forme diverse?
La coppa più ampia del calice da rosso favorisce il contatto con l'aria e libera gli aromi; quella più stretta del bianco mantiene la temperatura fresca più a lungo.
Che calice si usa per il gin tonic?
Il calice balloon, con coppa molto ampia: lascia spazio a ghiaccio abbondante, botanicals e guarnizioni, e concentra gli aromi verso il naso.
Vetro o cristallo: che differenza fa?
Il cristallo è più sottile, leggero e brillante, valorizza esteticamente la bevanda; il vetro è più resistente e pratico per l'uso quotidiano.
Vedi anche: bicchieri e calici, set bicchieri, accessori bar.