Contenitori e Conservazione
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In questa sezione trovi barattoli, contenitori ermetici e borracce termiche: barattoli in vetro borosilicato e in plastica per la dispensa, contenitori salvafreschezza per frigo e freezer, portautensili in ceramica, borracce e caraffe termiche in acciaio per la casa e l'outdoor.
I barattoli in vetro con tappo ermetico (bambù, silicone o clip) sono la scelta più duratura per pasta, legumi e farine: non trattengono odori e si vedono bene i livelli di scorta. I contenitori in plastica sono più leggeri ed economici, pratici per il congelatore e per portare fuori il pranzo.
Le borracce e caraffe termiche in acciaio inox mantengono la temperatura di bevande calde e fredde per diverse ore: utile sia in casa (caraffa dell'acqua sempre fresca in tavola) sia fuori (borraccia per lo sport, zaino termico per la spesa).
Domande frequenti su contenitori e conservazione
Meglio i barattoli in vetro o in plastica?
Il vetro non trattiene odori ed è più resistente nel tempo; la plastica è più leggera e pratica per il congelatore o per il trasporto. Molte cucine usano entrambi a seconda dell'uso.
Quanto mantengono la temperatura le borracce termiche?
In genere alcune ore per le bevande calde e più a lungo per quelle fredde: dipende dal modello e dalla capacità. Verifica i dati specifici nella scheda prodotto.
I contenitori salvafreschezza vanno bene anche nel forno?
Solo i modelli indicati come adatti al forno (di solito in vetro): controlla sempre la scheda prodotto prima di usarli con temperature elevate.
Vedi anche: barattoli in vetro, barattoli in plastica, contenitori frigo, borracce termiche.