Piatto Dolce
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In questa sezione trovi piatti e piattini per dolci: piattini da dessert, piatti da torta, alzate e portatorta in vetro, ceramica e porcellana, per servire torte, crostate, pasticcini e monoporzioni.
Il piattino da dolce ha un diametro di 18-21 cm, più piccolo del piatto piano: si usa per la fetta di torta, i biscotti o la frutta a fine pasto. Il piatto da torta (30-35 cm) o l'alzata presentano il dolce intero al centro della tavola; la versione con cupola in vetro lo protegge e lo mantiene fresco.
Per lo stile: la porcellana bianca è la scelta classica e neutra, il vetro valorizza i dolci colorati e la pasticceria, la ceramica decorata aggiunge carattere alle tavole informali. Verifica sempre se il pezzo è lavabile in lavastoviglie.
Domande frequenti sui piatti per dolci
Che diametro ha un piattino da dessert?
In genere 18-21 cm. Sotto i 18 cm si parla di piattino da pasticcino o da caffè; sopra i 24 cm è già un piatto piano.
Meglio alzata o piatto da torta piano?
L'alzata dà risalto al dolce e libera spazio sul tavolo; il piatto piano è più stabile e si ripone più facilmente. Con cupola in vetro il dolce si conserva meglio tra le portate.
I piatti per dolci vanno in lavastoviglie?
Quasi tutti quelli in porcellana e vetro temperato sì. Per le alzate in vetro lavorato e i pezzi con decori dorati è meglio il lavaggio a mano.
Vedi anche: alzate e cupole, piatti frutta, piatti, servizi di piatti.