Accessori Cucina
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In questa sezione trovi piccoli utensili e accessori da cucina: ciotole e insalatiere, grattugie e tagliaverdure, mestoli e spatole, colini, apriscatole, minuteria e accendigas. Gli strumenti di uso quotidiano che rendono più veloce la preparazione.
Vale la pena spendere qualcosa in più sugli utensili che usi ogni giorno: una grattugia affilata, un pelapatate comodo, una frusta robusta e un paio di spatole in silicone resistenti al calore. L'acciaio inox dura di più; il silicone alimentare non graffia pentole e padelle antiaderenti.
Le ciotole in più misure servono per impastare, marinare, sbattere le uova e servire in tavola: un set impilabile da 3-4 pezzi copre quasi tutte le esigenze. Per l'ordine nei cassetti, un portautensili da appoggio tiene a portata di mano i pezzi più usati.
Domande frequenti sugli accessori da cucina
Quali utensili non possono mancare?
Mestolo, schiumarola, frusta, spatola in silicone, pelapatate, grattugia e un paio di ciotole. Con questi si prepara la maggior parte delle ricette di casa.
Meglio utensili in acciaio o in silicone?
Silicone per le pentole antiaderenti perché non graffia e regge il calore; acciaio per resistenza e per il contatto con pentole in inox.
Che misure di ciotole conviene avere?
Una piccola (per uova e salse), una media (per impasti e insalate singole) e una grande (per impastare o servire). I set impilabili fanno risparmiare spazio.
Vedi anche: ciotole, tagliaverdure e grattugie, cucina, coltelli da cucina.